He Bao Eggs (ביצי שקיות קטנות)

/
/
/
95 Views

He Bao egg – או ביצת שקית קטנה, חייבת להיראות כמו תיק או ארנק קטן בדיוק כפי ששמו מרמז. כמובן, זה לא כמו הארנק שיש לנו היום. זה מכונה סוג התיק שנתפר עם בד ורקום בחוץ בימים ההם.

He Bao egg – או ביצת שקית קטנה, חייבת להיראות כמו תיק או ארנק קטן בדיוק כפי ששמו מרמז. כמובן, זה לא כמו הארנק שיש לנו היום. זה מכונה סוג התיק שנתפר עם בד ורקום בחוץ בימים ההם.

בישול ביצי He Bao דורש מיומנויות מוצקות. אתה יכול להתחיל מלמידת ביצים מטוגנות תחילה. משך ומידת החימום הם המבחן הגדול ביותר בעת בישול ביצים מטוגנות. זה נשרף בקלות כאשר הוא מחומם יתר על המידה, אבל החלק הלבן יהיה רך מדי אם האש מותאמת נמוך מדי. אתה פשוט צריך להתאמן עד שאתה מקבל את זה.

ברגע שאתה מרגיש בנוח עם בישול ביצים מטוגנות, אתה מוכן לבשל ביצי He Bao.

להלן השלבים הבסיסיים לבישול He Bao Eggs:

רכיבים:

  • 6 ביצים
  • 4 כפות שמן
  • 1 כף רוטב סויה
  • 1/2 כף חומץ
  • 1/2 כף סוכר
  • קורטוב של מונוסודיום גלוטמט

שיטה:

  1. מחממים את 4 כפות השמן. לטגן ביצים עם צד השמש כלפי מעלה.
  2. מקפלים ביצים לשניים. מטגנים עד ששני הצדדים מקבלים צבע חום בהיר. מוציאים לצלחת.
  3. מטגנים את שאר הביצים אחת אחת, מוסיפים עוד שמן לפי הצורך. מוסיפים תיבול ומבשלים קלות לפני ההגשה.

זמן בישול: 20 דקות

מידע תזונתי:

תשואה: 3 מנות

כל מנה מספקת:

קלוריות: 184

חלבון: 15.6 גרם

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.abibiki.com All Rights Reserved