משחקי בישול ובטיחות סכינים

/
/
/
271 Views

פעמים רבות משחקי בישול לוקחים אותך לטריטוריה מסוכנת. הבולטת ביותר היא מגירת הסכינים. סכינים הם חלק מהותי מאוד ממשחקי בישול, אבל הם גם יכולים להיות אחד ההיבטים המסוכנים ביותר של המשחקים. לימוד שימוש בטוח בסכינים הוא חלק מאוד מלימוד הבישול.

השתמש בסכין חדה למשחקי בישול

זה נראה מנוגד לאינטואיציה, אבל ככל שהסכין שלך חדה יותר, הסיכוי שהוא יחליק אם אתה מנסה לחתוך משהו קטן יותר. סכין עמומה עלולה להחליק ולהחליק על החפץ שאתה חותך מה שהופך אותו למסוכן לשימוש. ודא שהסכינים שלך חדות. זה יעזור לך לעשות חתכים נקיים כשאתה משחק במשחקי בישול.

שמור סכינים במקום אחד

להסתובב עם סכין זה גרגרן לעונש. אין להעביר את הסכין מאזור אחד במטבח לאחר. במקום זאת, הביאו את האוכל שאתם מכינים לאזור המרכזי בו אתם עובדים. זה ימנע כל מספר תאונות שיכולות לקרות עם סכין חשופה בתנועה. אם אתה בהחלט חייב לזוז עם סכין, החזק אותו ישר למעלה או ישר למטה בזמן שאתה זז. אם זה מצביע פנימה או החוצה, אתה מסתכן למעוד או להיתקל במישהו ולדקור אותו או אותך.

תמיד מנותקים ממך

בעת חיתוך עם הסכינים, הזיזו תמיד את הלהב מכם. החזק את הפריט בחוזקה, רצוי עם האצבעות שלך רחוק מאוד מהמסלול של הסכין והרחיק את הסכין החוצה מגופך. בדרך זו, אם הסכין קופצת או מחליקה, היא לא מתקרבת אליך. לפי אותו סימן, החזק את הפריט שאתה חותך קרוב יותר לגוף שלך – מאחורי האזור שאתה חותך. ככה גם אתה לא חותך לכיוון האצבעות.

השתמש בסכין נקייה למשחקי בישול

בכל פעם שאתה חותך משהו חדש, הקפד לשטוף – לא רק לשטוף – את הסכין או להרים אחד נקי. כל מספר של חיידקים ומחלות אפשריות נעים בין מקורות מזון על סכינים. לדוגמה, אם אתם חותכים עוף נא ואז עוברים לחיתוך לחם, אתם מורחים חיידקי עוף נא על כל פרוסת לחם ומסתכנים במחלות לכל מי שנהנה מהלחם. השתמש בסכין נפרדת ותשמור חיידקים במקומם. באותו אופן, השתמש בקרש חיתוך נפרד גם עבור כל אחד מהפריטים הללו.

היזהרו משטיפת סכינים

כשאתה הולך לנקות ממשחקי הבישול שלך, היזהר לגבי איך אתה מתייחס לסכינים שלך. הכנס את הסכין לכיור כשהלהב פונה כלפי מטה או החוצה הרחק מהקצה שבו אנשים עומדים. זה יגן על אחרים מפציעות מקריות כשהם מגיעים לכיור. באותו אופן, הכניסו סכינים למדיח הכלים כשהלהב מופנה כלפי מטה או מונח שטוח על המדף העליון. העובדה שהלהב פונה כלפי מעלה מסוכן מאוד לאדם שנכנס לתפוס את הכלים הנקיים לאחר סיום מחזור הניקוי.



Source by Erin Petersson

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.abibiki.com All Rights Reserved