חזה עוף אפוי – הערך התזונתי והיתרונות הבריאותיים של חזה עוף

/
/
/
52 Views

מידע על ערך תזונתי של חזה עוף

לפי NCC, חזה עוף הוא מקור מלא לחלבון. 9 אונקיות של שדיים (ללא עור, ללא עצמות) מספיקות כדי לספק את כמות החלבון היומית שהגוף שלך צריך. הסלניום והזרחן במנה אחת של חזה אפוי מהווים יותר מ-20% מהכמות היומית המומלצת.

השד גם עמוס בויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין B ו-B6, ויטמין C, ויטמין D, ויטמין E, ויטמין B12 ומגנזיום. הוא דל מאוד בשומן, נע בין 0.4 גרם ל-3 גרם, תלוי בבישול הבשר.

תכולת הקלוריות תלויה באופן בישול הבשר, והאם לחזה יש עור ועצם. חזה עוף אפוי רגיל (4 אונקיות) מכיל 150 קלוריות; חזה עוף מטוגן מכיל 220 קלוריות; וחזה אפוי ללא עצמות וללא עור מכיל 110 קלוריות.

חזה אפוי או על האש אינו מכיל פחמימות, בעוד שחזה מבושל מכיל 132 מ"ג קלוריות.

יתרונות בריאותיים של חזה עוף אפוי

שדיים הם לא רק קלים להכנה, הם גם מספקים לגוף הרבה יתרונות בריאותיים.

האחד, החלבון הרזה בשדיים ללא עור נמצא כמגביר את חילוף החומרים שלך. עיכול חלבון מגביר את הפעילות התאית; תוך כדי כך, הגוף שורף שומנים עודפים. כדי ליהנות מפוטנציאל השריפה המרבי של השדיים, יש לבשל חזה ללא עור ועצם בלבד. כך, הבשר רזה ככל האפשר ומכיל פחות קלוריות.

הויטמינים והמינרלים בשד עוזרים לשמור על איברים חיוניים במצב טיפ-טופ. הם מסייעים במניעת מצבים רפואיים שונים, כולל אנמיה ואלצהיימר. אם אתה רוצה להפחית את הסיכון שלך לסרטן, אכילת חזה אפוי באופן קבוע עשויה לעזור. בשר עוף זה מכיל 60% ניאצין כמו גם סלניום, המחזקים את המערכת החיסונית שלך. ויטמין B משפר את חילוף החומרים שלך, ומאפשר לך לשרוף יותר שומנים בכל יום. ויטמין B6 שומר על בריאות כלי הדם, אשר חיוני למניעת מחלות לב כגון שבץ מוחי.

מינרלים כולל ברזל, סלניום, זרחן ואבץ מסייעים בשמירה על בריאות העצם והשיניים, מניעת אנמיה ועוד רבים. חומצות אמינו חיוניות, לעומת זאת, עוזרות לשמור על תפקוד תקין של הגוף.

אתה יכול לקבל את כל היתרונות הבריאותיים האלה במנה אחת של שדיים.

שילוב חזה עוף בתזונה היומית שלך

חזה עוף הוא לא רק מזין, הם גם קלים לבישול. הוא רב תכליתי – אתה יכול להכין אותו בדרכים כמעט בלתי מוגבלות. זה יכול להיות פשוט כמו לשפשף אותו במלח ופלפל ואז לאפות אותו, או שזה יכול להיות משוכלל כמו מתכון אמריל לגאסה. רק היזהרו לא לבשל אותו יתר על המידה או שהוא יהפוך לחסר טעם ויבש.

לא חייבים להגיש את אותה מנת עוף מדי יום. אם נגמרו לכם הרעיונות כיצד לבשל חזה, תוכלו לבדוק בספרי בישול או באתרי בישול מקוונים לרעיונות למתכון לחזה עוף אפוי.



Source by D. More

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2021. www.abibiki.com All Rights Reserved